Detta blogginlägg är skrivet av Nilla’s Kitchen.
Zoodles (nudlar gjord av zucchini som man antingen svarvat med en sprializer/spiralskärare eller strimlat med potatisskalare) är ju en sådan fantastisk basvara i vardagskosten. Nu är det fortfarande zucchinisäsong och det går att få tag på zucchini billigt. Enkel bolognese/köttfärssås går att göra riktigt nyttig och både raw, vegan och med eller utan kött. Jag varierar bologneserecept med kalkonfärs, lammfärs…
Läs hela inlägget av Nilla’s Kitchen här –> Zoodles med bolognese (3 olika recept) och grönkål