Vegetarisk varm smörgåstårta

Detta blogginlägg är skrivet av Marias matblogg.

I tisdags gjorde jag en så god vegetarisk varm smörgåstårta. Med purjolök, champinjoner och harissa-färskost. En härlig sommarmiddag, kanske på fredag tillsammans med ett glas bubbel. Men en god smörgåstårta går alldeles utmärkt att äta som lyxig mitt-i-veckan-middag också! En sådan här smörgåstårta går att göra lite på en höft – stek ihop valfria grönsaker, smaksätt med en god mjukost…

Läs hela inlägget av Marias matblogg här –> Vegetarisk varm smörgåstårta