Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
3 dl färsk, hackad persilja1 gul löksalt och peppar1 lime, saftenSkiva löken riktigt tunt, använd gärna en mandolin.Lägg den i iskallt vatten ca 20 min.Skölj och hacka persiljan. Låt löken rinna av ordentligt och blanda den sedan med persiljan i en skål.Pressa över limesaft, smaka av med salt och peppar.
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Var dags mat – Persiljesallad, 4 port
