Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Goda tillbehör till ugnsbakad fisk tycker jag är palsternackspuré, chorizo, bacon eller rökt tärnat fläsk. Dessutom är tillagningen inga konstigheter.Jag brukar enbart använda salt på fisk som jag ugnsbakar. Salt är fiskens bästa vän! Många eller de flesta pepprar nog sin fisk. Istället för att använda någon form av peppar på fisken passar det bra med palsternackspuré till fisken. Palsternackan…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Torskrygg med palsternackspuré och chorizo
