Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
Ca 600 gr fläskytterfilé 1 tsk vitlökspulver 1 tsk paprika 1 tsk salt ½ tsk svartpeppar ½ tsk cayenne 3 msk mild olja 2 tsk honung Sätt ugnen på 200 grader. Blanda kryddor med olja och honung i en bunke. Pensla köttet runt om och lägg över i en ugnsfast form. Sätt in i ugnen 20 min och sänk sedan temperaturen till 175 grader i ytterligare ca 10 min. Fläskkött bör ha…
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Timjan- och honungsrostad fläskytterfilé, 4 port
