Svartrotssoppa

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

Jag vet inte om det är så vanligt med svartrötter i vår svenska matlagning. Hur det än är så är det en god rotsak som i smak påminner om vit sparris eller kanske kronärtskocka. Spelar mindre roll vad den påminner om. Nu är det svartroten det handlar om.Soppa på svartrot3 st svartrötter1 gul lök, hackad1 tsk torkad timjan1 stjälk selleri,…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Svartrotssoppa