Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
En skål med soppa är verkligen en trevlig förrätt. Jag älskar all soppa, och nu när våra vatten återigen är kalla efter sommaren är det lyxigt att njuta av skaldjur, den här gången blir det räkor. Bisque är en soppa av franskt ursprung där basen är en buljong gjord på skaldjur. Bisquen späds alltid med en skvätt grädde och har…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Skaldjursbisque med räkor
