Effektivitet
Detta blogginlägg är skrivet av Matro. Puuh vilken dag!Jag har tillbringat många timmar i köket, men nu är kylen rensad och vi har flera maträtter förberedda. Sån härlig känsla att …
Norskodlad lax – IGEN!
Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat. Lax är en mycket vanlig rätt på de svenska middagsborden. Lax finns att köpa i många olika former, fryst i fyrpack, gravad, rökt …
Jordnötssås till ugnsstekt kyckling
Detta blogginlägg är skrivet av Pot marigolds. Jordnötssås1 hackad gul löksmör att steka ica ½ dl jordnötssmörca ½ dl rostade salta jordnötter (grovhacka)250 ml kokosmjölk1 finhackad röd chili1-2 pressade vitlöksklyftortamarisojasalt …
Benfri kotlettrad – Ytterfilé
Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat. Ytterfilé är gott. Det finns inget som heter ytterfilé på ett styckningsschema för en gris. De flesta av oss vet att ytterfilé egentligen …
Var dags gröna mat – Paj med kantareller och taggsvamp, 4 port
Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi. Smördeg 1 gul lök2 msk smör3 dl förvälld svampSalt och peppar1 dl riven ost2 ägg2 dl mjölk eller gräddeSätt ugnen på 175 grader.Smörj …
Little Green Kitchen, David Frenkiel, Luise Vindahl
Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi. – Enkla vegetariska recept för hela familjen!Precis om de flesta andra föräldrar vet författarna att det inte alltid är så lätt att få …
Soup Yourself av Hanna Dunér
Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi. En kokbok med vegetariska sopprecept, alla mycket goda! Välj bland mixade, soppor med mycket tugg, klara eller råa svalkande, soppor med mer protein …
Stockholm för foodisar, Jonas Cramby
Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi. Stockholm är en stad i förändring. Nästan varje vecka öppnar det en ny vinbar, kafferosteri eller hantverksbageri. Stockholmarna själva har slutat att se utätande som …
Thai hemma, Tove Nilsson
Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi. Ett 60-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Larb, thaidumplings, kaffir lime lamm, thai chickpea fritters blandas med northern thai curry …
Nya böcker från 2 av mina favoriter i höst
Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi. Två av mina absoluta favoriter kommer med nya böcker i höst. Nu i spetember släppte kunniga Tove Nilsson en bok med den nya …
