Nu ska det gå fort
Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat. När man kommer hem från en dag som varit en äkta ”pensionärsutfärd” från tidig morgon till tidig kväll vill jag gärna laga en …
Vaniljkrämsfylld toscakaka i långpanna
Detta blogginlägg är skrivet av Niiinis Kitchenlife. Idag bakade jag en kaka som jag haft i tankarna länge. Det är vaniljsås i som blandas i själva smeten, den gör kakan …
Laxsnittar med smördeg och potatis
Detta blogginlägg är skrivet av Matro. Nu vill jag ha sommar, sol och semester ☀️Ja jag vet det är ett bra tag kvar och vi ska ju hinna med den …
Elsas Gröna – Tomatsallad med basilika
Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi. TomaterRöd lökBasilikaen nypa sockerMild olja och vinägerSvart pepparFlingsaltDela tomaterna och gröp ur kärnorna. Skär dem i strimlor, och sedan i små bitar.Finhacka en …
Elsas Gröna – Gurksallad med mynta och citron
Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi. GurkaFärsk mynta1/2 citron, saftenSalt och pepparTärna gurkan och blanda den med färsk, hackad mynta och pressad citron.Smaka av med salt och peppar. Läs …
Elsas Gröna – Linssallad med apelsin och rostade frön
Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi. 4 dl kokta röda linser1 apelsin, skal och saft1 msk rapsolja1 tsk vinägerSalt och pepparSolroskärnor, pumpakärnor eller andra frönRosta fröna i stekpanna med …
Elsas Gröna – Lisas rödkålssallad
Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi. RödkålSvart vinbärssaftÄppelcidervinägerSvartpeppar och saltHackad persiljaHyvla kålen med osthyvel.Marinera i koncentrerad svart vinbärssaft, äppelcidervinäger, rejält med svartpeppar och salt i ett par timmar. När …
Elsas Favoriter – Sesamyoghurt med sumak
Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi. 3 dl turkisk yoghurt1 dl tahini (sesampasta)½ citron, saften1-2 vitlöksklyftor, finrivna1 tsk honung1 tsk sumaksalt och pepparBlanda alla ingredienser och smaka sedan av …
Elsas Vintermat – Köfte av lammfärs, 4 port
Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi. 600 gr lammfärs1 vitlöksklyfta, riven1 kokt potatis, riven1 msk spiskummin1 nypa chiliflakes1 tsk torkad mynta1-2 msk vattenBlanda alla ingredienser och tillsätt vattnet ifall …
Karneval i Torrevieja
Detta blogginlägg är skrivet av Matplatsen. Hej hej Klädde på oss jackor efter hänget på balkongen (om kvällarna/mornarna är det rätt kyligt så en jacka och ordentliga skor behövs) och …
