Detta blogginlägg är skrivet av Nilla’s Kitchen.
Mjölksyrade augustigrönsaker (recept): gröna tomater, vitkål, gul zucchini, lök, vitlök, chili. En testkombination! Hoppas det blir bra… men det borde det bli. Det smakade supergott! Nu ska det stå och fermentera i 10-14 dagar i rumstemperatur (tycker jag brukar bli bra) och sedan gärna några månader i sval/kyl. Recept Jag blandade proportioner på fri hand av det jag hade: Det…
Läs hela inlägget av Nilla’s Kitchen här –> Mjölksyrade augustigrönsaker; grön tomat, kål, chili osv…
