Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
Jag äter gärna sallader året runt – men så här års vill att de ska kännas mättande och varma, med rustika ingredienser. Den här gången fick det bli nordiska smaker som viltskav, grönkål, äpple, torkade tranbär – och en bas av matvete. Pricken över I är en Nobisdressing med Västerbottensost och färsk timjan. Skriv ut recept Matig sallad med viltskav, grönkål…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Matig sallad med viltskav, grönkål och Västerbottensnobis