Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Jag har faktiskt slutat marinera kött som jag grillar eller tillagar i ugnen. Varför kanske någon undrar. För mig är det enkelt, tycker inte det ger något extra vad det gäller smakupplevelse. Istället för att marinera har jag börjat torrkrydda istället. Tycker det ger mer smak än vad en marinad gör. Kanske har jag gjort fel när jag marinerat eller…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Marinera eller inte?
