Lammkotletter med bakad blomkål

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

 Lammkotletter är i regel inte så stora. Ett par kotletter per person brukar vara ganska lagom. Blomkål tycker jag passar bra till kotletterna. Antingen som puré eller ugnsbakad.Till lammkotletterna väljer jag att ugnsbaka blomkål skuren i skivor. Väljer även ugnen för att laga klart köttet.Ugnsbakad blomkålVärm ugnen till 200 graderAnsa och skär ett blomkålshuvud i ganska tjocka skivorPlacera skivorna i…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Lammkotletter med bakad blomkål