Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
1 blomkålshuvud1 näve sugarsnaps1 ½ dl vetemjölca 1 dl iskallt vatten2 dl panko, asiatiskt ströbrödsalt och pepparSätt ugnen på 225 grader, bred ut papper på en plåt.Bryt, eller skär, loss lagom stora munsbitar av blomkålen.Häll mjölet i en skål och tillsätt vattnet under omrörning.Rör till en rinnande smet.Doppa buketter och sugarsnaps en och en i blandningen, lägg över på plåten.Strö…
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Krispig, pankopanerad blomkål med sugarsnaps och sötstark sås
