Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
Äpple, gurka, chili och lök från trädgården fick vara med i veckans recept som är en tolkning av en klassisk kinesisk rätt, Hongshaorou eller Red braised pork. Grytan är så enkel att göra och de få ingredienserna ger oväntat mycket smak. Den friska äpple och gurksalladen har lite sting från chili för rätten i sig är mild och fin i…
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Kinesisk gryta med fläsk och stjärnanis
