Glutenfria zucchiniplättar utan ost

Detta blogginlägg är skrivet av Pot marigolds.

Zucchiniplättar1 grovriven zucchini (ca 4 dl), pressa ur så mycket vätska som möjligt2 ägg2 finhackade schalottenlök3-4 pressade vitlöksklyftor4 msk pofiberca 2 msk potatismjöl1 tsk torkad timjan1 tsk Herbamare örtsalt2 krm vitpepparkokosolja e. smör att steka iRör ihop ordentligt och anpassa med mer stärkelse om smeten är för vattnig. Stek plättar (ung. 8 st på en sats) i olja. Crème fraîche med…

Läs hela inlägget av Pot marigolds här –> Glutenfria zucchiniplättar utan ost