Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
Sommarens kanske fräschaste dessert: iskall och läskande, men en kula vaniljglass på toppen. Den klassiska grönsakssoppan, fast här som dessert. För en extra svalkande variant är det också gott att ställa soppan cirka 2 timmar i frysen före servering, och röra om ett par gånger under tiden. Soppan blir då isigare och tjockare, nästan som en lös sorbet. Skriv ut…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Gazpacho på vattenmelon och jordgubbar
