Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Om du handlar färsk fisk, typ hela filéer, är det lätt att vikten kanske kan vara i högsta laget. Ett bra sätt att använda ”övervikten” är att skära ner och spara i frysen för att senare använda till fiskburgare. Skär ner de tunnaste bitarna. Vit fisk av alla de slag går bra att blanda då fiskburgare ska tillagas.Fyra fiskburgare650 g…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Fiskburgare – minst lika gott som hamburgare
