Detta blogginlägg är skrivet av Grillbaronen.
Det är alltid kul att pröva något nytt och något jag aldrig grillat tidigare är Tri-Tip. Tack vare min favoritleverantör av kött – Ale Kött och Chark – har jag en rejäl bit Tri-Tip att grilla idag. Tri-Tip kallas också Triangelstek och är en mör, väl marmorerad styckningsdetalj. Den sitter nära rostbiffen men är en del av sirloin och skärs…
Läs hela inlägget av Grillbaronen här –> Dagens grill är Tri-Tip
