Blomkåls- och purjolökssoppa med vita bönor

Detta blogginlägg är skrivet av Nilla’s Kitchen.

Jag älskar blomkålssoppa och varianter av potatis och purjolökssoppa. En klassisk version av blomkålssoppa gör man med hälften potatis och med grädde. Den här varianten smakar som en blandning av klassik blomkålssoppa och potatis och purjolökssoppa tycker jag. Men med lite mer intressant topping – om man vill. Jag gör min soppa med kokta vita bönor istället för potatis och…

Läs hela inlägget av Nilla’s Kitchen här –> Blomkåls- och purjolökssoppa med vita bönor