Biffstek eller kanske Ångbåtsbiff

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

Vi säger nog mest att vi ska äta Biffstek med lök och inte att vi ska äta Ångbåtsbiff. En klassisk Ångbåtsbiff lagas eller lagades på skärgårdsbåtarnas heta ångpanna. Biffstek eller Ångbåtsbiff är för mig samma sak. Ingen skillnad på det fantastiska köttet. Egentligen är det bara värmekällorna som avviker.Biffstek med lökSkurna ryggbiffar, gärna med kappan på för att ge extra…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Biffstek eller kanske Ångbåtsbiff