Detta blogginlägg är skrivet av Matskafferi.
Blåbärsmuffins3 ägg½ – 1 dl björksocker100 g smält smör1 dl mjölk1 dl mild yoghurtrivet skal från 1 citron4 dl dinkelsikt2 tsk bakpulverblåbärVispa ägg poröst med sötning. Blanda smör, mjölk, yoghurt och citronskal, rör ner. Blanda mjöl och bakpulver, rör ner. Fördela i muffinsformar, lägg en sked blåbär på varje och grädda ca 20 minuter.Årets första varma mackor blev med två…
Läs hela inlägget av Matskafferi här –> Ett bra år för blåbär och blek kantarell (Cantharellus pallens)
