Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
1 pajskal, 18-24 cm 3 ½ dl vatten3 ½ dl socker1 vaniljstång1 rödbeta6 rabarberstjälkar200 gr Philadelfiaost1 ½ dl Crème Fraiche½ citron, saft och skal2 msk florsockerAnsa och skär rabarbern i 5 cm långa bitar.Koka upp vatten och socker. Dela vaniljstången på hälften, skrapa ner fröna i vattnet och lägg ner hela stången.Klyfta rödbetan, lägg i kastrullen och koka tills sockret…
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Prima primörer – Rabarberpaj på Marthas vis
