Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
1 blomkålshuvud 2 brk cocosmjölk 4 vitlöksklyftor, finhackad 5 cm ingefära, finhackad salt och peppar 2 msk olja ½ gul lök, hackad 2 msk garam masala 1 msk gul curry en nypa cayenne 1 brk krossad tomat Sätt ugnen på 220 grader. Ansa blomkålen och bryt den i små buketter. Lägg den i en påse, slå på 1 dl cocosmjölk tillsammans med finhackad vitlök och ingefära. Låt marinera 15 min och lägg sedan över…
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Blomkålsgryta med äpple- och vitlöksströssel, 4 port
