Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Panerad koljafilé med potatissallad, stekt bacon och äpplebitar, en kall sås av yoghurt och senap. Denna fiskmiddag går utmärkt att tillaga så här: Koljafilé Dela fisken i lagom stora bitar. Innan fisken paneras föredrar jag att rimma den antingen genom att torrimma eller att rimma i saltlag. Vill du torrimma fisken så saltar du den ordentligt och låter den ligga…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Panerad koljafilé – en festmåltid
