"Vårterminen i Uppsala Hushållsskola 1924" + Tisdagssoppa

Detta blogginlägg är skrivet av Pot marigolds.

Tisdagssoppa på farmors tid.Tisdagssoppa(i min version)2 morötter1 palsternacka1 bit rotselleri1 dm purjolök1 potatis (mjölig sort)hemkokt benbuljong av kyckling (grönsaksbuljong för helt veg. alt.)vatten1 bit smörSkär grönsaker, sjud allt tills genomkokt och potatisen gjort buljongen simmig.Klart!😊

Läs hela inlägget av Pot marigolds här –> "Vårterminen i Uppsala Hushållsskola 1924" + Tisdagssoppa