Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
1 röd lök 2 klyftor vitlök 1 chili ”en tumme” ingefära 600 gr morot 2 msk olja ½ msk gul curry 1 burk krossad tomat ev. vatten salt, peppar, socker 2 dl grekisk yoghurt½ citron, skal och saft2 tsk honung Skala lök, vitlök, ingefära och morot.Skär i grova bitar och lägg i en matberedare tillsammans med chili.Mixa snabbt till grova…
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Värmande morotscurry med citronyoghurt, 4 port
