Var dags mat – Örtbakad lax med äppelrajja, 4 port

Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.

1 dl hackad basilika1 dl hackad persilja1 dl hackad gräslök2 vitlöksklyftor1 citron, skalet2 msk olja1 dl rostade solroskärnorSalt och peppar600 gr lax i bitSätt ugnen på 200 grader.Mortla örterna tillsammans med rivet skal av citron och vitlöksklyftorna.Tillsätt olja, solroskärnor, salt och peppar. Bred ut över laxarna och baka 10-14 minuter beroende på tjocklek. Äpple-rajja1 äpple1 liten röd lök2 tsk curry1 msk mango…

Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Var dags mat – Örtbakad lax med äppelrajja, 4 port