Var dags mat – Mandelpanerad kyckling med lime- och chilisås, 4 port

Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.

700 gr kycklinglårfilé2 dl mandelmjölsalt och peppar2 msk smör4 msk olja1 lime, skal och saft1 dl sweet chilisås Färsk korianderDela lårfiléerna på längden.Häll upp mandelmjöl på en tallrik och vänd kycklingen i mjölet.Smält smöret och tillsätt olja.Stek kycklingen tills den blir gyllene runt om och genomstekt i mitten, ca 10-12 min beroende på tjocklek.Blanda skal och saft från limen med…

Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Var dags mat – Mandelpanerad kyckling med lime- och chilisås, 4 port