Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
Smördeg 1 gul lök2 msk smör3 dl förvälld svampSalt och peppar1 dl riven ost2 ägg2 dl mjölk eller gräddeSätt ugnen på 175 grader.Smörj en pajform och klä den med smördeg.Skiva löken och stek den i smör tills den börjar bli genomskinlig.Lägg löken i pajskalen och fördela svampen jämnt.Salta och peppra.Strö över osten. Vispa ihop ägg och mjölk, slå över pajen.Grädda…
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Var dags gröna mat – Paj med kantareller och taggsvamp, 4 port
