Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
1 kg blomkål 5 dl grönsaksbuljong 3 msk olja 1 skiva gammalt bröd 1 -2 tsk finhackad vitlök 2 msk hackad persilja salt och peppar 1 rejäl klick smör3-5 dl gräddeSkär blomkålen i skivor och lägg i en kastrull. Slå över buljongen och koka kålen mjuk, ca 15 min. Riv under tiden brödet och stek tillsammans med vitlök och persilja…
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Var dags gröna mat – Blomkålssoppa med vitlöksströssel, 4-6 port
