Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Sej är en köttig och väldigt matig fisk. Ät och njut, skulle jag vilja säga. Dessutom är den många gånger riktigt prisvärd.Ugnsbakad sej med svartkål, morötter och vitkål kan bli en riktig höjdare om du ska prova dig fram med att tillaga sej. Om inte så går det att tillaga precis som du brukar göra med torskfilé.Börja med att koka…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Underskatta inte sej !
