UGNSOMELETT MED RÄKOR

Detta blogginlägg är skrivet av Mat med Sofie.

Supergod förrätt, lunch, mellanmål eller kvällssnack! Enkelt och lyxigt! 5 portioner, 290 kcal per portion (2 sp) Omeletten:1 msk fiberhusk1 dl mellanmjölk 8 ägg1/2 tsk salt1 dl Västerbottensost Toppa med:400 gram färska räkor1 rödlök 1 dl larsas grekiska yoghurtFärsk dill Vispa ihop alla ingredienserna förutom osten noga så äggsmeten blir slät, rör sedan ner osten och häll ner i en pajform. Grädda…

Läs hela inlägget av Mat med Sofie här –> UGNSOMELETT MED RÄKOR