Ugnsomelett med grädstuvade kantareller

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

Hittade ett gammalt recept på ugnsomelett med gräddstuvade kantareller. I barndomshemmet serverades detta alltid som ett tillbehör på julbordet. Tillsammans med lite prinskorv får rätten istället bli en middag nu när juldagarna är över.OmelettSätt ugnen på 200 graderVispa ihop 4 ägg, 1 1/2 msk mjöl, 5 dl mjölk, salt och svartpepparSmörj en ugnsform, häll i smeten och grädda i ugnen…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Ugnsomelett med grädstuvade kantareller