Ugnsbakad lax med fänkål och paprika

Detta blogginlägg är skrivet av Marias matblogg.

Vardagsmat är bra grejor alltså, det går väl inte att ha för många förslag? Mina barn har alltid gillat ugnsbakad lax, men jag gör oftast likadant varje gång. Nu hittade jag ett annat recept inne hos Köket och Zeina, och blev sugen att prova. Jag gjorde om receptet till mina proportioner och vad jag hade hemma. 400 g laxfiléCitronpepparCitronsaftSalt 1 röd paprika1/2 fänkål300 g delikatesspotatis (eller…

Läs hela inlägget av Marias matblogg här –> Ugnsbakad lax med fänkål och paprika