Trerätters meny med långkokt lammlägg

Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.

 Vintips till förrätten En sallad med rökigt bacon, rostade nötter och brynt smörvinägrett kräver ett vin som matchar alla kraftfulla smaker. Jag har valt en ekfatslagrad Chardonnay från Napa Valley i Kalifornien som blivit ett succévin runt om i världen. Idén med vinets namn kommer sig av att ”Bread” representerar att vinet har lagrats på ekfat och ”Butter” visar att…

Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Trerätters meny med långkokt lammlägg