Trattkantarellsoppa

Detta blogginlägg är skrivet av Marias matblogg.

Jag brukar inte göra det, men häromdagen stannade jag utanför affären och köpte svamp i ett tillfälligt stånd. En supergullig tant hade både gula kantareller, trattkantareller, lingon och blåbär. Jag blev sugen på trattkantareller och blev förvånad när min ganska stora påse bara kostade 22 kr. En del av svampen gick till min risotto, men jag gjorde också en trattkantarellsoppa.…

Läs hela inlägget av Marias matblogg här –> Trattkantarellsoppa