Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
Kärt barn har många namn. Och det stämmer verkligen in på svartkålen. Palmkål är det namn som jag känner igen från min uppväxt. Antagligen för att någon tyckt att den ser ut som en palm, och kanske kan man undra hur många palmer den personen sett. Men en del säger också italiensk grönkål. Ibland kan jag känna att råvaror inte…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Tortellinigratäng med svartkål och valnötter
