Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
2 msk färsk timjan2 vitlöksklyftor4 msk flytande honungSvartpeppar1 tsk chiliflakes1 citron, saft och skal1 kg kycklingbenSaltLägg timjan, vitlöksklyftor, chiliflakes och honung i en mortel eller mixer.Dra några rejäla tag med pepparkvarnen.Riv citronskalet och tillsätt tillsammans med citronsaften.Mortla eller mixa tills du fått en kladdig röra.Lägg kycklingbenen i en stor plastpåse, slå över marinaden, knyt ihop påsen och massera kycklingbenen så…
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Timjansmarinerade drumsticks, 4-6 port
