Syltade trattkantareller

Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.

 Ca 600 gr trattkantareller1 liten gul löksaltvatten1 dl ättika2 dl socker3 dl vatten3 små kvistar rosmarinAnsa och borsta svampen.Skala och skiva löken i tunna skivor.Koka upp vatten och salt, 1 1/2 msk salt till 1 L vatten.Lägg i svamp och lök, koka upp igen och koka ca 20 min.Häll av vattnet och låt svampen svalna. Lägg över i rena glasburkar.Koka en…

Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Syltade trattkantareller