Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Ibland kan jag längta efter svampsoppa. Helst ska det vara på nyplockad svamp. Nu är det som bekant inte årstid för att plocka svamp i skogens skafferi. Det får duga med vad som finns i butiken. Jag väljer att plocka till mig olika sorters svamp på frukt- och grönsaksavdelningen.Svampsoppa, 4 portionerSkiva en gul lök och fräs den mjuk i olja…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Svampsoppa
