Svampgratinerade fisk

Detta blogginlägg är skrivet av Pot marigolds.

Svampgratinerade fiskhalvtinad vit fiskfilé (block), använde alaska pollock250 g färska champinjoner (skiva)3-4 schalottenlök (finhacka)smörgräddefärskostsalt och pepparfinhackad persilja (färsk eller fryst)riven ostStek svamp och lök i smör, rör ner grädde och färskost till en rätt tjock stuvning. Smaka av med salt och peppar. Rör ner persilja. Lägg fisk på ugnsfat, täck med stuvning och strö över ost. Laga i 200 graders…

Läs hela inlägget av Pot marigolds här –> Svampgratinerade fisk