Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Så här en decemberdag när det är +4 ute och regnet vräker ner sitter jag och bläddra i ”Svenskt Husmoders Lexikon”. Ett lexikon från 50-talet. I detta uppslagsverk finns det en del godbitar att hämta. Hittade ett recept betitlat ”Stekt strömming à la Operakällaren” som jag bara var tvungen att prova.Det känns rätt att modernisera receptet lite. Finns te.x ingen…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Stekt strömming à la Operakällaren
