Detta blogginlägg är skrivet av Salt & Peppar.
Det var en kompis som snackade en massa om att göra kebab i sous vide. Jag blev väl inte direkt sugen, kokt kött liksom. Men efterhand som iden fick sjunka in och jag kunde fantisera ihop den där perfekta kebaben på stekhällen hemma så blev jag riktigt sugen. Och den här sommaren fick vi så ihop det. Det här kommer…
Läs hela inlägget av Salt & Peppar här –> Sous videad kebab på stekhällen
