Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
Jag anser mig att vara en person som inte är girig, men när jag kommer ut i svampskogen blir jag som förbytt. Minsta lilla kantarell ska ner i korgen för tänk om jag låter den stå och någon annan kommer om ett par dagar och får plocka en fullstor svamp för att jag lät den stå? På min senaste runda…
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Smörstekt röding med kantareller, 4 port
