Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Smörstekt koljafilé med tillbehör som heta räkor, grönkål och någon potatis är inte dumt. Fiskfiléer är något av det godaste som finns i fiskväg.Stekt koljafiléSkölj och torka av fiskenLåt fisken få smak av salt. Det viktiga är att saltet får dra in i fisken. Ingen brådska i det falletStek fisken i medelvarmt stekjärn med ganska mycket smör och lite…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Smörstekt koljafilé