Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
Varför har vi inte mer smörrebröd i Sverige? Kan det bero på att vi har förutfattade meningar om hur en smörgås skall se ut, eller saknar vi fantasi? Inte vet jag. Men faktum är att smörrebröd är en helt fantastisk uppfinning: enkelt att bjuda på, omöjligt att misslyckas med och alltid gott. I Köpenhamn håller Ida Davidsen, smörrebrödsdrottningen, traditionen levande.…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Smörrebröd med lantpaté, bacon och äppelgelé
