Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Det är aldrig fel med en skinkstek tillagad i gjutjärnsgryta. Under fliken fläskkött, här på Mogges Mat , har jag flera gånger beskrivit hur jag tillagar en stek. Om det sedan är karré, skinkstek eller benfri kotlettrad spelar inte någon större roll. Tillbehören kan också varieras. Denna gången potatismos, steksky, saltgurka, tomat och ärtor.
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Skinkstek
