Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Senapspanerade lammsteksskivor Ursprunget till dessa lammskivor kommer från Leif Mannerströms bok Husmanskonst. Där handlade det inte om lamm utan om fläskkotletter. Har modifierat receptet något. Den här gången blev det som sagt skivor från lammstek: Tjocka skivor från en lammstek med ben Vispa ihop ett ägg med ½ msk dijonsenap och ½ msk svensk senap Vänd först lammskivorna i vetemjöl,…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Så här kan man göra skivad lammstek
