Detta blogginlägg är skrivet av Grillbaronen.
Vildsvin är mycket gott att grilla och i grund och botten är det ingen större skillnad mot att grilla vanlig gris. Det finns några små skillnader som du dock bör tänka på om du vill få ett riktigt bra resultat. Till att börja med är vildsvin magert, ofta betydligt magrare än vanlig gris. Ska du exempelvis grilla burgare på vildsvinsfärs…
Läs hela inlägget av Grillbaronen här –> Så grillar du vildsvin
